Prodotti tipici locali

Zafferano dei Monti Sibillini
Informazioni sullo Zafferano dei Monti Sibillini
Vino Cotto
Il vino cotto è dolce, liquoroso, amabile.
La Vernaccia di Serrapetrona
La Vernaccia di Serrapetrona è un vitigno tipico di una ristretta zona dell'omonimo comune e di quelli circostanti.
Mela Rosa
Il nome, di uso comune, sembra derivare dalla "sfaccettatura rosa" che i frutti assumono durante la maturazione.
Olio extravergine di olivo monovarietale di Coroncina
La grande rilevanza dell'olivicoltura nel territorio ove è maggiormente presente la varietà Coroncina è testimoniata da riferimenti presenti in antichi Statuti Comunali del 1400-1500.
Pizza o Crescia di Pasqua al formaggio
La Pizza o Crescia di Pasqua al formaggio viene prodotta da più di 50 anni in ogni zona delle Marche
Lenticchia di Castelluccio
I monti Sibillini sono un crocevia di antichissime tradizioni gastronomiche, dove l'agricoltura resiste, con alcune produzioni simbolo, come la lenticchia di Castelluccio
Ciavuscolo
Questo singolare "salame da spalmare" (detto anche ciauscolo e ciabuscolo) è il salume più tipico delle marche